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青椒炒洋葱
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祈祷vanish

洋葱营养丰富，能量却比一般的蔬菜还要低，而且还有降压降糖的作用，是非常适合老年人的食材。这道青椒炒洋葱搭配了适量的瘦肉，增加了蛋白质，使得营养更加全面，也更加香口，非常不错呢。

时间:10分钟内
食材
洋葱 300g
青椒 80g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，青椒切丝
  • 步骤 2/8
    洋葱切丝
  • 步骤 3/8
    瘦肉切丝
  • 步骤 4/8
    热锅凉油，爆香姜丝花椒后下入瘦肉炒至变色
  • 步骤 5/8
    下入适量生抽炒香
  • 步骤 6/8
    下入洋葱青椒丝
  • 步骤 7/8
    大火快炒，出锅前调入适量盐
  • 步骤 8/8
    开饭喽
小贴士

大火快炒可以减少食材营养流失，口感也更好

发布于 2022-11-05
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