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肉丝雪菜茭白
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酵矩浩谏挛

我和老公都很爱吃茭白，一般都是加葱和肉丝炒，今天心血来潮加些雪菜一起炒，味道很鲜，非常下饭。茭白很适合秋天吃，比较能去秋燥

时间:10分钟内
食材
干辣椒 2个
肉 100g
茭白 400g
葱 1g
雪菜 2大勺
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茭白切丝
  • 步骤 2/8
    肉切丝
  • 步骤 3/8
    葱切丝
  • 步骤 4/8
    热锅冷油爆香葱丝干辣椒
  • 步骤 5/8
    放入肉丝翻炒变色
  • 步骤 6/8
    加入雪菜炒香，中间可以加1大勺水加糖翻炒
  • 步骤 7/8
    加入茭白丝翻炒至软
  • 步骤 8/8
    加盐和鸡粉即可
小贴士

炒茭白是可以少量多次点水

发布于 2022-03-28
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