首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
南瓜吐司
4.5万 热度
196 收藏
Y-YYTa
关注
最近迷上了吃南瓜,南瓜饼,南瓜馒头,南瓜吐司,什么都用南瓜来做,不过南瓜真的是神奇的食材,用来做什么都好吃,做出来颜色也很漂亮,营养也非常丰富。
时间:1-2小时
食材
南瓜
180
高筋面粉
400g
盐
3g
无盐黄油
40g
酵母
4g
白糖
55g
鸡蛋
2个
水
80ml
燕麦片
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
南瓜去皮切片。
步骤 2/15
入蒸锅蒸10分钟,南瓜熟了即可。
步骤 3/15
蒸好的南瓜滤水,再用勺子轻轻压一压,压去多余的水份,熟南瓜蓉的净重在应150克左右。
步骤 4/15
鸡蛋打散。
步骤 5/15
水、鸡蛋(留少许蛋液用来刷吐司的面上)、高粉、酵母粉、白糖、盐放入面包机,启动揉面程序15分钟。
步骤 6/15
揉好后加入黄油,再次启动揉面程序15分钟。
步骤 7/15
揉好后发酵至两倍大。
步骤 8/15
取出来揉面整形,然后分成三份,盖上保鲜膜15分钟。
步骤 9/15
用擀面杖擀开,然后卷起来。
步骤 10/15
全部卷好后,放入面包机里,再次发酵至桶的8分满。
步骤 11/15
刷上剩余的蛋液。
步骤 12/15
均匀地洒上燕麦片,启动烘烤程序40分钟,重量选择700克,烧色选择浅。
步骤 13/15
烤好的南瓜吐司。
步骤 14/15
倒出来降温。
步骤 15/15
降到常温后切片即可。
小贴士
水也可以换成牛奶,味道更浓郁。
发布于 2022-05-21
292
相关菜谱
南瓜吐司
阙那壹刻妖娆
1.4万 热度
105 收藏
南瓜吐司
老顽童immigrate
1万 热度
193 收藏
南瓜吐司
惠萧山情人
1.1万 热度
109 收藏
南瓜吐司
闯红灯
1.3万 热度
189 收藏
南瓜吐司
乄续约这一段情常
8.3万 热度
113 收藏
南瓜吐司
没什么过不去
9.7万 热度
133 收藏
南瓜吐司脆片
永琪
7.6万 热度
141 收藏
南瓜吐司
安和醉江南倦客
8.2万 热度
101 收藏
素食主义南瓜吐司
好学生我沺殊
9.8万 热度
785 收藏
金黄南瓜吐司(普通面粉版)
汈年少不言败平不
10.8万 热度
33 收藏
黄金南瓜吐司
土豆fastener
8.3万 热度
115 收藏
葡萄干南瓜吐司
兑投俺缴姓
9626 热度
168 收藏
南瓜吐司
奚笑天沙
1.9万 热度
154 收藏
南瓜吐司
provision悄悄
2.6万 热度
137 收藏
超萌南瓜吐司
忆凉歌
3.6万 热度
118 收藏
全麦南瓜吐司
吃五花肉了吗
4.2万 热度
131 收藏
南瓜吐司
扬扬得意需尽欢
7.6万 热度
143 收藏
奶香南瓜吐司
税彦地平线的忧伤
13.8万 热度
75 收藏
南瓜吐司
惊慌hoe
7.4万 热度
111 收藏
南瓜吐司
巧克力
7万 热度
745 收藏
写评论