南瓜豆包
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查恒契诃夫
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昨天买的南瓜做了菜还剩下些，如炒菜嫌少了，正好没有买第二天的早点，那就做个南瓜面的豆沙包，那颜色自然是健康无公害的，口感更是清香软和
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
南瓜蒸熟用勺子压成泥 -
步骤 2/6
在南瓜泥里加入面粉、糯米粉、水反复揉和，加入小苏打和白醋再揉面团至表面光滑，放置饧发30分钟，面团发大一倍
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步骤 3/6
将面团搓成长条，切成面剂子
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步骤 4/6
包入搓圆的豆沙馅，外形修饰成桃状
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步骤 5/6
南瓜包再饧发一会儿便上屉
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步骤 6/6
冷水大火蒸15分钟即成
小贴士
南瓜包上屉要垫纱布或刷油，出笼时易取
发布于 2023-03-08
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