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蒜苔木耳炒肉丝
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曾深爱过convert

蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 150g
木耳 4朵
胡萝卜 15g
肠 20g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    水烧开后放入适量的盐和油。
  • 步骤 2/6
    材料放入焯熟。
  • 步骤 3/6
    炒锅放入少许油，加入材料爆炒。
  • 步骤 4/6
    成品图。
  • 步骤 5/6
    成品图。
  • 步骤 6/6
    成品图。
小贴士

蒜苔去掉头部老根。用手掐一下，能掐断即可。生酱可以多加一些，加点水炖制一会，会更入味。

发布于 2023-05-31
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