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快手小菜。调料自己把握。新手在做饭的时候宁可少放点盐,宁可出锅再加点,也别放得吃不下去了。
时间:10分钟内
食材
蒜苔
适量
木耳
适量
猪肉
适量
油
适量
盐
适量
白酒
适量
鸡精
适量
葱姜蒜
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
锅中倒油,加入少许花椒大料,放入肉翻炒。
步骤 2/5
加入葱姜蒜翻炒,再加入醋生抽翻炒。 炒好盛出,将锅洗干净。
步骤 3/5
锅中倒少许油,加入蒜苔翻炒。
步骤 4/5
加入木耳翻炒。
步骤 5/5
加入刚才炒好的肉再继续翻炒,倒入少许白酒去肉腥提菜香。再翻炒几十秒至蒜苔脆嫩断生即可。关火,撒少许鸡精,炒匀出锅。
小贴士
自己喜欢放什么配菜都行,喜欢放什么调料就放什么,自己炒菜就是这么随心所欲。
发布于 2019-08-22
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