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胡萝卜馅饼
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忆尘夕之涩易波
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买了几个胡萝卜看着都要蔫了,今天就把胡萝卜和肉配在一起做了几个馅饼,还给公公也送了几个,他吃了觉得不错的说。
时间:10-30分钟
食材
面粉
200g
肉末
200g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉中加入水和成较软面团,醒30分钟
步骤 2/10
胡萝卜,肉末,加入料酒,盐,老抽,味精拌匀成馅
步骤 3/10
醒好的面团擀成一个大饼
步骤 4/10
涂上适量的食用油卷起
步骤 5/10
然后切成小段
步骤 6/10
取一个小段擀成皮
步骤 7/10
包入胡萝卜馅
步骤 8/10
收口向下按扁
步骤 9/10
电饼铛刷上食用油,放入饼胚
步骤 10/10
烙成两面金黄即可出锅
小贴士
将胡萝卜加热,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻可保鲜2个月
发布于 2024-09-20
244
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