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胡萝卜蛋羹
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际糙低棠巡

蛋羹富有营养,易于消化,是家常必备的菜肴之一,不过只吃鸡蛋有点单调了,配一些蔬菜,好吃又好看。今天放了点胡萝卜末,口感还不错,适合小宝宝吃哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
胡萝卜 25g
适量
适量
五香粉 适量
酱油 适量
味精 适量
葱花 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋、胡萝卜、葱花准备好。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切末。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋两个,打入碗中,放入胡萝卜和葱花。
  • 步骤 4/7
    放入少许的油、酱油、五香粉、盐、味精。
  • 步骤 5/7
    慢慢倒入开水,用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    上锅,大火蒸十分钟。
  • 步骤 7/7
    撒入少许香菜即可。
小贴士

1:蒸鸡蛋羹一定要用开水,否则不容易嫩滑哦。

发布于 2023-06-18
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