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口蘑鸡脯肉
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无光盲途秋雁

口蘑我们家吃的很少，看论坛上浮生姐姐和双双姐姐都做了口蘑的美食，我也想试试这种食物的做法，选了鸡肉来做，应该很好做吧，做出来的效果不错哦！！！

时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉 250g
口蘑 100g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉切片，放料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。
  • 步骤 2/5
    口蘑去蒂，洗净切片备用，胡萝卜也切片备用。
  • 步骤 3/5
    鸡肉先放平锅里煎炒至变白色
  • 步骤 4/5
    然后放入口蘑，放适量盐、生抽、糖，加入适量温水，盖上锅盖焖一会。
  • 步骤 5/5
    10分钟左右，掀开锅盖，放入胡萝卜片，翻炒几下出锅即可
小贴士

口蘑清洗的时候一定要把蘑菇的背面褶皱里面洗干净哦~~~

发布于 2023-03-07
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