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串串香
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自己在家也能做出好吃的串串香，况且自己做的卫生、干净、放心，食材也可随自己的口味添加，更何况它的制作非常的简单。因为孩子们不敢吃麻辣的，所以做的清汤味的，蘸料可以添加甜辣酱，一样的鲜香美味。

时间:10-30分钟
食材
豆皮 2张
豆腐泡 20个
蘑菇 100g
鸡肉丸 20个
藕 1节
土豆 2个
火腿肠 4根
油 适量
盐 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
浓汤宝 2盒
甜辣酱 适量
蒜泥 适量
芝麻酱 适量
香菜 适量
木耳 适量
菠菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
  • 步骤 2/12
    豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。
  • 步骤 3/12
    穿上豆腐泡。
  • 步骤 4/12
    蘑菇串。
  • 步骤 5/12
    自制鸡肉丸串串，木耳串。
  • 步骤 6/12
    藕片串。
  • 步骤 7/12
    土豆片串，火腿肠串。
  • 步骤 8/12
    菠菜串。
  • 步骤 9/12
    锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。
  • 步骤 10/12
    放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。
  • 步骤 11/12
    所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。
  • 步骤 12/12
    边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。
小贴士

1、所有的食材也可随自己的喜爱，随意添加。

2、喜欢辣味重的，也可把蘸料中再加一些辣椒油，会更过瘾。

3、两块汤汁味道才浓香，煮出的食材味道鲜美入味。

发布于 2023-06-02
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