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香辣丝瓜
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湘菜--香辣丝瓜也算是家常菜了,做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做,如何做香辣丝瓜才好吃。
时间:10分钟内
食材
丝瓜
2个
青红辣椒
4个
葱
5g
姜
3g
盐
3g
味精
2g
料酒
10ml
植物油
20ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
先把丝瓜洗净。
步骤 2/10
刮去外皮。
步骤 3/10
切成滚刀块。
步骤 4/10
青红椒洗净。
步骤 5/10
切成小块,葱、姜切碎。
步骤 6/10
锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
步骤 7/10
放入红椒翻炒。
步骤 8/10
放入丝瓜翻炒。
步骤 9/10
放入盐、料酒和少许水翻炒,撒入味精即可。
步骤 10/10
盛入盘中,即可享用。
小贴士
最后放盐、料酒和少许水翻炒,撒入味精即可。
发布于 2023-07-05
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