香肠丝瓜片 - 香肠丝瓜片的做法,香肠丝瓜片怎么做好吃,香肠丝瓜片的家常做法 - 京细菜谱

香肠丝瓜片

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孤独jelly

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这是一道荤素搭配的家常菜。丝瓜易熟，不用长时间的炖煮，用其和香肠搭配，简单快捷，节省时间，是一道适合上班族、零厨艺烹制的家常菜肴。

时间:10分钟内

食材

丝瓜 2根

香肠 1根

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

主辅料：丝瓜、香肠
步骤 2/13

把丝瓜去皮，洗净切片。
步骤 3/13

香肠切片。
步骤 4/13

热油，炒香葱花，
步骤 5/13

放入丝瓜片炒匀。
步骤 6/13

放入香肠片。
步骤 7/13

翻炒均匀。
步骤 8/13

加入蚝油。
步骤 9/13

烹入少许水。
步骤 10/13

烧制1分钟。
步骤 11/13

加盐调味。
步骤 12/13

炒匀即可关火。
步骤 13/13

出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士

1、加少许水烧制一会，可以防止干锅，但水不宜过多。

2、蚝油不宜过多，防止菜肴色泽过深。

发布于 2019-10-10