腊肠炒瓜片 - 腊肠炒瓜片的做法,腊肠炒瓜片怎么做好吃,腊肠炒瓜片的家常做法 - 京细菜谱

腊肠炒瓜片

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惠萧山情人

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用自己家做的安全放心的腊肠，配和新鲜细嫩的角瓜片一起炒，荤素搭配，营养均衡，鲜香入口，感觉不错。

时间:10分钟内

食材

角瓜 400g

腊肠 100g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

自己家做的腊肠，切成片备用。
步骤 2/9

角瓜洗净，切成片备用。
步骤 3/9

点火做锅，倒入少许油。
步骤 4/9

放入葱姜翻炒。
步骤 5/9

炒出葱香味，放入瓜片。
步骤 6/9

放入腊肠翻炒。
步骤 7/9

加入盐、酱油翻炒。
步骤 8/9

最后放入蒜末提味，翻炒出锅。
步骤 9/9

盛盘出锅。

小贴士

大火爆炒，由于腊肠是熟的，要先炒瓜片，待瓜片快熟了，在放腊肠翻炒，最后放蒜末提味。

发布于 2023-06-08