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腊肠炒佛手瓜
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越狱alas

市场上看见了佛手瓜，它是常见的一种瓜类蔬菜，但是佛手瓜的功效与作用是很强大的。佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋丝瓜、隼人瓜、福寿瓜。喜欢这种寓意和叫法。何况佛手瓜还有很好的食疗作用呢，佛手瓜舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。今天我用腊肠炒佛手瓜，颜色漂亮，味道清香，也很下饭啊。

时间:10分钟内
食材
佛手瓜 300g
油 适量
盐 适量
腊肠 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    佛手瓜洗净，腊肠准备好
  • 步骤 2/10
    佛手瓜切成小片
  • 步骤 3/10
    腊肠也切成小厚片
  • 步骤 4/10
    开水焯一下佛手瓜
  • 步骤 5/10
    热锅放入油，放入香肠
  • 步骤 6/10
    放入适量的葱花
  • 步骤 7/10
    放入焯好的佛手瓜
  • 步骤 8/10
    放入适量的盐
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    出锅了
小贴士

佛手瓜焯一下，好吃。

发布于 2024-06-08
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