佛手瓜苗也是云南常吃的一样蔬菜,几乎半年的时间市场上都能买到佛手瓜苗,佛手瓜苗味道清甜我家一般都是素炒,同时它也是一种营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
很简单没有什么小技巧。