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香辣丝瓜
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丝瓜全身都是宝,这是《本草纲目》上学来的。多吃丝瓜,通经络,对我们的身体很有好处。
时间:10分钟内
食材
丝瓜
400g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
小茴香
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
丝瓜三根。
步骤 2/6
将丝瓜削皮,切成滚刀块。
步骤 3/6
红辣椒一个,切成细丝。
步骤 4/6
青辣椒一个,切成细丝。
步骤 5/6
凉油下锅,下入小茴香,炒出香味,油热时爆炒丝瓜。
步骤 6/6
然后加入青红椒丝,出锅前加入蒜蓉。
小贴士
麦香之狐小贴士:
这是一道快手菜,丝瓜不要炒得太过。
发布于 2019-11-26
260
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