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黄瓜拌木耳
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小袋鼠打怪兽

黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。

今天做的这道菜是黄瓜拌木耳，黄瓜清脆、木耳清香，很简单的一道凉拌菜，味道很不错哦！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
黑木耳 10朵
香油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
白芝麻 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜对半剖开
  • 步骤 2/8
    切片
  • 步骤 3/8
    木耳提前泡发，洗净，焯一下，和黄瓜片放在一起
  • 步骤 4/8
    用醋、酱油、鸡精、盐、香油，调成料汁
  • 步骤 5/8
    浇在木耳黄瓜上
  • 步骤 6/8
    撒上白芝麻
  • 步骤 7/8
    拌匀即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

1、木耳可以提前泡发，随吃随用。

2、可以根据个人口味添加作料。

发布于 2023-02-27
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