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老醋黄瓜拌木耳
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若梅霏琅咫天涯

“老醋黄瓜拌木耳”，非常科学的营养搭配，不仅能有效去脂排毒清肠减肥，还能防晒护肤，在让你拥有A4的小蛮腰同时还能拥有夏日好肌肤，这么很快手、很简单、很廉价的一道小菜，谁又能不爱呢?

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
黑木耳 15g
红辣椒 2个
香油 适量
盐 适量
蒜 适量
老陈醋 适量
味极鲜酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将干黑木耳冷水泡上；
  • 步骤 2/6
    黑木耳泡软后清洗干净，再将黄瓜切成菱形块，蒜和红辣椒切成末备用；
  • 步骤 3/6
    烧锅开水， 加入适量的盐， 将黑木耳放入里面去煮熟；
  • 步骤 4/6
    焯熟的黑木耳放入碗中，再加入其它配料；
  • 步骤 5/6
    加入盐、味极鲜酱油、香醋和小麻油等调味料，拌均匀即可；
  • 步骤 6/6
    盛入碗中。
小贴士

很简单很清爽的凉拌菜，注意提前将黑木耳泡软，再放入水中焯煮熟； 注意最好待黑木耳的温度稍微凉一下，再与黄瓜一起凉拌为佳；记得调味料中老陈醋、香油（小麻油）必不可少，喜欢的话加入点红辣椒更加提味。

发布于 2019-09-17
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