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老醋黄瓜拌蜇头
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千菱最初的模样

时间:10-30分钟
食材
蜇头 500g
黄瓜 350g
香菜 30g
蒜泥 3勺
陈醋 3勺
涝汁 2勺
1勺
3匙
味精 0.5匙
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    刚买回来的蜇头非常咸,需要用水浸泡一天,我这是浸泡好的蜇头
  • 步骤 2/8
    买的蜇头比较大用刀片成需要的大小
  • 步骤 3/8
    黄瓜洗净拍成块状
  • 步骤 4/8
    将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用
  • 步骤 5/8
    备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可
  • 步骤 6/8
    拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中
  • 步骤 7/8
    酸酸甜甜的小菜即爽口又开胃哦
  • 步骤 8/8
    送给亲一份吧!
小贴士

发布于 2019-09-09
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