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黄瓜拌海蜇
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李秋水

经常吃黄瓜拌的凉菜，有很多种搭配，做喜欢的还是黄瓜拌海蜇的凉拌菜，但是海蜇发起来很麻烦，要去掉里面的明矾，比较吃力，老担心洗不净，现在有这种半成品的海蜇，做起来就简单多了。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
海蜇 1袋
蒜 4瓣
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买来黄瓜，洗净。
  • 步骤 2/7
    已发好的的海蜇半成品一袋。
  • 步骤 3/7
    将海蜇洗净控干。
  • 步骤 4/7
    黄瓜切丝。
  • 步骤 5/7
    大蒜拍扁剁好。
  • 步骤 6/7
    将以上三样放到盘中，加海蜇里带的原料包，加一点醋。
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀，美味海蜇拌黄瓜做好了。
小贴士

可以将黄瓜放到冰箱里冰一下更好吃。

发布于 2023-07-14
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