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黄瓜拌海蜇头
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曼云染墨丶若流云

海蜇头搭配黄瓜，爽脆、酸甜，非常适合夏天食用

时间:10分钟内
食材
海蜇头 150g
黄瓜 100g
香油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 少许
醋 适量
蒜 适量
姜 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料，海蜇头泡水洗净，黄瓜洗净
  • 步骤 2/12
    黄瓜切丁，海蜇头切小块，
  • 步骤 3/12
    蒜切成一片片的
  • 步骤 4/12
    姜切片
  • 步骤 5/12
    辣椒切片
  • 步骤 6/12
    倒入一勺味极鲜酱油
  • 步骤 7/12
    倒入两勺米醋
  • 步骤 8/12
    放一勺糖
  • 步骤 9/12
    调好的汁
  • 步骤 10/12
    倒入黄瓜和海蜇头
  • 步骤 11/12
    放少许香油一起搅拌均匀
  • 步骤 12/12
    泡制时间越长，味道越好。
小贴士

我用的是即食海蜇头，无须浸泡。

配料依个人喜好可以增减

发布于 2024-05-24
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