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凉拌海蜇头
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periodical企鹅

以前就在饭馆吃过凉拌海蜇头，糖醋泡的酸酸甜甜的，这次自己家里做的来不及糖醋泡就用白菜和蒜泥拌着吃，除了有点咸别的都还不错，呵呵

时间:10分钟内
食材
海蜇头 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海蜇头先泡上
  • 步骤 2/8
    白菜切丝备用
  • 步骤 3/8
    把泡好的海蜇切丝
  • 步骤 4/8
    把切好的海蜇丝放入白菜丝上
  • 步骤 5/8
    捣蒜
  • 步骤 6/8
    把捣好的蒜泥放入海蜇丝上
  • 步骤 7/8
    加少量酱油
  • 步骤 8/8
    加香油拌匀就行啦
小贴士

海蜇比较闲，加酱油的时候要注意量，否则太咸了

发布于 2023-06-15
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