鸡蛋炒黄瓜辣子 - 鸡蛋炒黄瓜辣子的做法,鸡蛋炒黄瓜辣子怎么做好吃,鸡蛋炒黄瓜辣子的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋炒黄瓜辣子

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overwhelming地厚

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夏天是吃黄瓜的季节，除了凉拌，我做的最多的就是炒了，只要火候掌握好了，黄瓜和鸡蛋的鲜味都能体现出来，在配上辣子一起炒，带点辣味，此菜颜色红亮、辣而不燥，是下饭的最好的美食。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 300g

黄瓜 400g

辣子 250g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄瓜洗净切片
步骤 2/9

辣子洗净切块
步骤 3/9

炒鸡蛋
步骤 4/9

葱炝锅倒辣子煸炒
步骤 5/9

倒酱油煸炒
步骤 6/9

倒黄瓜煸炒
步骤 7/9

倒鸡蛋煸炒
步骤 8/9

放盐煸炒
步骤 9/9

最后放味精煸炒均匀关火

小贴士

此菜不宜炒火大，否则就不好吃了。

发布于 2023-04-27