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鸡蛋拌黄瓜

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罔安i侯

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黄瓜夏天的应季疏果，凉拌黄瓜大家应该都做过。今天让老公买了两个黄瓜也想给他做下酒菜，想了下想出了个新点子。鸡蛋拌黄瓜，嘿嘿……还不错哦！

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 4个

黄瓜 2个

油适量

盐适量

豆瓣酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡蛋加适量的盐打散备用
步骤 2/10

锅内倒入适量的油
步骤 3/10

倒入蛋液翻炒
步骤 4/10

鸡蛋翻炒凝结变色盛出放凉
步骤 5/10

黄瓜切成小丁
步骤 6/10

切少许蒜末
步骤 7/10

把鸡蛋，黄瓜和蒜末倒入盆中
步骤 8/10

依次加入适量的盐，香油，生抽，木糖醇和豆瓣酱
步骤 9/10

再加入适量的柠檬汁搅拌均匀即可
步骤 10/10

成品

小贴士

炒鸡蛋时用中小火以免糊锅

发布于 2023-01-29