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鸡蛋拌黄瓜
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酷酷的披萨

黄瓜拌鸡蛋还是第一次听说，刚从网上看到了这种做法，正好家中有一根大黄瓜，也有鸡蛋，晚餐就做个黄瓜拌鸡蛋。

在黄瓜炒鸡蛋中，炒过的黄瓜失去了清脆清爽的口感，而黄瓜拌鸡蛋是一道凉菜，晾凉的鸡蛋，配上生的黄瓜，在夏季吃清爽又有营养

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1.0根
鸡蛋 2.0个
食用油 适量
盐 1.0茶匙
醋 适量
蒜 2.0瓣
生抽 1.0勺
芝麻香油 1.0勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备黄瓜和鸡蛋。
  • 步骤 2/6
    黄瓜清洗干净，切成丝，放到盘内。
  • 步骤 3/6
    大蒜拍碎，放碗内，放入盐，生抽，陈醋，芝麻油，加少许水，搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    鸡蛋煮熟放凉，去壳，切好
  • 步骤 5/6
    把鸡蛋摆放到盘内。
  • 步骤 6/6
    淋上调好的料汁，吃的时候拌匀即可
发布于 2022-09-15
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