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鸡蛋炒黄瓜
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褂纯芈秘挛
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
蒜 2-3瓣
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
温水 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/10
    黄瓜去皮切菱片，蒜切碎
  • 步骤 3/10
    取一个碗，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐
  • 步骤 4/10
    再加入少许温水搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋液，煎熟后捞出备用
  • 步骤 6/10
    锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
  • 步骤 7/10
    倒入黄瓜翻炒片刻
  • 步骤 8/10
    倒入鸡蛋，翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

鸡蛋里加温水是让鸡蛋更嫰滑

发布于 2018-07-31
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