豇豆炒肉
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自从有了毒豇豆事件 ，大家都谈豆色变了，其实一般的豇豆，只要多焯水，炒的熟一点儿，还是不那么容易中毒的，
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
豇豆择净，切成小段 -
步骤 2/4
锅里烧水，将豇豆焯水，大概2分钟左右
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步骤 3/4
锅里热油，放入切好的肉片，炒至变色，捞出备用
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步骤 4/4
用锅里剩下的油将豇豆煸炒一下，然后再放入肉片继续煸炒，再放入蒜末，盐，味精调味，一共炒3分钟即可。
小贴士
豇豆炒不熟容易生病，所以还是多焯一会儿比较好
发布于 2024-04-01
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