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泡豇豆炒肉
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东方若白-

泡豇豆，豆色微黄、味清香、质脆嫩，既可作为凉菜直接食用；也可制作成某些热菜，如肉末炒豇豆等。其中泡红辣椒可作为鱼香肉丝、豆花鱼等菜肴的配料。

时间:10分钟内
食材
泡豇豆 500g
瘦肉末 500g
泡生姜 100g
油 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切末备好
  • 步骤 2/6
    泡豇豆切丁，泡生姜切丝
  • 步骤 3/6
    锅中放油，放入蒜末炒香
  • 步骤 4/6
    倒入瘦肉末炒熟
  • 步骤 5/6
    倒入泡豇豆和泡生姜炒熟
  • 步骤 6/6
    最后放少许鸡精翻炒均匀即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2019-10-25
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