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辣炒茄子
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半暮未凉牧

平时因为担心上火 辣椒慢慢就吃得少了这不最近茄子似乎下来好多 总是要吃好多茄子 换换花样吃个香辣茄子吧。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
油 30ml
盐 10g
辣椒 10g
生芝麻 30g
葱花 20g
大蒜 20g
生抽 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子洗干净去皮
  • 步骤 2/7
    切长条
  • 步骤 3/7
    隔水蒸上几分钟就行
  • 步骤 4/7
    生芝麻，葱花，捣好的大蒜
  • 步骤 5/7
    把配料放进油锅慢慢炒香
  • 步骤 6/7
    配料炒香后，把蒸好的茄子倒进去翻炒，然后加点盐，生抽，蚝油，就行了。
  • 步骤 7/7
    装盘就可以吃了
小贴士

大蒜也可以切碎的

发布于 2023-05-27
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