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辣酱茄子
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静谧lump

相信大多数人都喜欢吃茄子，我也是不折不扣的茄子控，怎么吃都爱吃。今天我用辣酱炒茄子，咸辣适口，非常下饭啊！

时间:10分钟内
食材
长茄子 3个
猪肉片 50g
油 适量
辣酱 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子洗净 准备好
  • 步骤 2/9
    掰成小块 用盐腌一下
  • 步骤 3/9
    猪肉切成小片 用生粉 生抽腌一下 蒜瓣辣酱准备好
  • 步骤 4/9
    热锅放入适量的油 放入猪肉煸炒
  • 步骤 5/9
    放入蒜末
  • 步骤 6/9
    辣酱放入
  • 步骤 7/9
    放入茄子
  • 步骤 8/9
    放入适量的清水 炖煮一下
  • 步骤 9/9
    味道咸辣适口 非常下饭啊
小贴士

辣酱里面有咸味 不必再放入盐了

发布于 2019-10-11
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