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枣馒头
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径吩丫焉晨

昨天老妈做帐的户给了好多枣是自己家种的，枣可以抑制皱纹女人吃了还可以有补血美容的功效，于是今天想起了用点枣来做枣馒头，样子不错，而且馒头里面有枣的甜味更加好吃，且每年快过年的时候我家都会蒸一些枣馒头，很不错的。

食材
中筋面粉 500g
红枣 200g
水 100g
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将酵母和水，倒入面粉中揉成面团
  • 步骤 2/8
    面团发酵制2倍大
  • 步骤 3/8
    将面团揉匀分成小剂子
  • 步骤 4/8
    将面皮擀开在左半边放上4个枣，中间再放一个
  • 步骤 5/8
    折过来在面皮反面再放一个枣
  • 步骤 6/8
    折一下即可
  • 步骤 7/8
    将整形好的枣馒头放到蒸锅上
  • 步骤 8/8
    大火30分钟即可
小贴士

在制作的时候枣最好是放在面皮的一边，这样出来比较好看

发布于 2024-06-04
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