药膳五花肉 - 药膳五花肉的做法,药膳五花肉怎么做好吃,药膳五花肉的家常做法 - 京细菜谱

药膳五花肉

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夏日的綠色夷徭

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之前在外面吃过一道药膳猪手，很好吃，今天就突然很想吃这个味道，家里只有五花肉，所以就按照药膳猪手的做法做了这个药膳五花肉，非常喜欢。

食材

五花肉 200g

巴戟 5g

黄芪 10g

红枣 6个

当归 1片

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烹饪步骤

步骤 1/8

准备药才清洗干净
步骤 2/8

把左右材料加入锅中，加入适量的水
步骤 3/8

大火煮开，转中小火40分钟
步骤 4/8

捞起五花肉切片，撒上少许盐
步骤 5/8

玉米淀粉加水勾芡
步骤 6/8

锅里加入煮过五花肉的汤加入适量的盐，再加入枸杞煮开，倒入淀粉芡
步骤 7/8

搅拌均匀
步骤 8/8

淋在五花肉片上即可

小贴士

1、，因为在煮的过程中没有加盐，煮好的五花肉切片后撒上少许盐花，这样增加肉的香味

2、勾芡的时候芡汁也加少许盐，根据自己口味调整咸度

3、药材分量不要过多，否则就会变苦

发布于 2022-09-16