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豉汁蒸腐竹
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灸哑谎祭缴

孩子很喜欢吃腐竹,做汤,还是凉拌,她都喜欢。蒸着吃还是头一次哦,蒸好之后拌匀,孩子吃得可开心了哦。 简单味美,家常下饭菜,喜欢就动手做吧。 豉汁蒸腐竹:腐竹适量,豆豉适量,蒜泥适量,胡萝卜适量,生抽适量,盐适量,

时间:10-30分钟
食材
腐竹 100g
豆豉 适量
蒜泥 适量
胡萝卜 适量
生抽 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    摘段好腐竹。提前泡好。
  • 步骤 2/5
    豆豉,蒜切末。加入生抽,少许盐,食用油拌匀。
  • 步骤 3/5
    淋在盘中的腐竹上。胡萝卜丁只是装饰,也可以用红椒丁。
  • 步骤 4/5
    上锅蒸制10分钟。
  • 步骤 5/5
    撒上葱花,淋上热油即可。
小贴士

腐竹需要充分泡好,这样蒸着才好吃。

发布于 2024-01-02
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