烧毛豆
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像风在颂
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毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平
毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
剥好洗净的毛豆 -
步骤 2/7
锅里放油
-
步骤 3/7
葱蒜炝锅
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步骤 4/7
倒入毛豆翻炒
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步骤 5/7
加入适量食盐
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步骤 6/7
加水盖盖大火烧开转中火焖上10分钟即可
-
步骤 7/7
盛盘
小贴士
毛豆多煮会入味
发布于 2022-06-30
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