首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
红烧毛豆米
10.5万 热度
755 收藏
断桥残雪龚程
关注
女儿最喜欢吃毛豆米,不管是红烧、清蒸、爆炒都行,尤其最爱吃红烧的。现在是毛豆米刚刚上市的季节,不过那价格可是堪比猪肉有过之而不及啊。
时间:10分钟内
食材
毛豆米
500g
肉丁
200g
蒜子
适量
玉米油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
醋
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
毛豆米淘洗干净,沥水,装盘待用。
步骤 2/6
锅中倒油加热。
步骤 3/6
放入切好的肉丁,加白糖、醋、豆瓣酱,炒片刻。
步骤 4/6
放入豆米,加入开水,水要刚刚没过豆米,盖上锅盖,中火闷烧15分钟左右。
步骤 5/6
待汤汁变少,开盖加入蒜子。
步骤 6/6
出锅前调入盐、鸡精,开大火收汁。
小贴士
烧制过程中加的一定得是开水,这样烧出豆米不会变色,还是碧绿的。
发布于 2019-12-02
66
相关菜谱
鱼头红烧毛豆
漝超像熊猫熊
8.6万 热度
75 收藏
红烧毛豆臭豆腐????
觅芹逢
9.6万 热度
7 收藏
红椒毛豆米
老顽童immigrate
6.5万 热度
26 收藏
红枣毛豆五谷米糊
小海梅花疏淡
2万 热度
108 收藏
红烧土豆
魂梦归他处锐
2.9万 热度
153 收藏
苋菜烧毛豆
染墨丶若流云运鹏
8.7万 热度
139 收藏
红烧土豆鸡块
缠绕monopoly
1.6万 热度
94 收藏
毛豆米煮豆腐
新妹儿oba
2.7万 热度
144 收藏
鲫鱼烧毛豆
小拼头哘全
6.9万 热度
112 收藏
红烧土豆
overlap聪明
11.5万 热度
124 收藏
西红柿毛豆炒鸡蛋
establish迷恋
8.2万 热度
95 收藏
红烧土豆片
帆布鞋regulation
8.7万 热度
107 收藏
腊肉毛豆米炒冻豆腐
YEPaNLIo
1.3万 热度
177 收藏
毛豆米炒油条(少油版)
蘭平狗狗oo
1.4万 热度
113 收藏
红烧芸豆
decisive热裤
2.1万 热度
145 收藏
臭豆腐烧毛豆
帖传说书酒风
1.6万 热度
107 收藏
红烧土豆排骨
弓天涯嘯西風
2.1万 热度
171 收藏
红烧土豆
殷素素outlet
2.9万 热度
132 收藏
卤汤炖毛豆米
旧情衰纪
2.2万 热度
178 收藏
柞广椒炒毛豆米
ordinarily欣怡
2.2万 热度
171 收藏
写评论