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角瓜炒虾米
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小拼头哘全

角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。把虾皮和角瓜一起烹饪既补钙又清热，而且不会有太多热量负担。

时间:10分钟内
食材
角瓜 400g
油 适量
盐 适量
虾米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗干净的角瓜
  • 步骤 2/5
    把角瓜切片，备用
  • 步骤 3/5
    在锅中烧适量的油，烧热，把虾米皮放进锅中炒一下
  • 步骤 4/5
    放入角瓜片，翻炒
  • 步骤 5/5
    再加点鸡精、少量盐至熟即可
小贴士

这道菜少放放盐，因为虾米皮本身就咸。

发布于 2023-04-16
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