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苦瓜炒虾米
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Esperanza-琳
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好吃
时间:10分钟内
食材
苦瓜
500g
虾米
100g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
先将材料都洗干净并切好备用
步骤 2/6
把虾米泡着洗干净备用,这点很重要,虾米一定要泡湿了,一会油爆的时候就不会那么干
步骤 3/6
油烧热,然后将虾米倒入,加少许盐爆香
步骤 4/6
然后把青椒丝和姜丝、蒜泥一起倒入炒
步骤 5/6
把苦瓜倒入,加少许盐一起炒
步骤 6/6
最后加一些XO酱炒一会就可以上菜啦
小贴士
虾米一定要泡湿了,一会油爆的时候就不会那么干
发布于 2019-12-16
124
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