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素炒木耳
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霖九九

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

时间:10分钟内
食材
木耳 50g
蒜苗 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳提前浸泡
  • 步骤 2/6
    浸泡后的木耳撕成小朵
  • 步骤 3/6
    蒜苗洗净切段
  • 步骤 4/6
    煮热油锅倒入蒜苗煸炒香
  • 步骤 5/6
    倒入木耳煸炒5分钟
  • 步骤 6/6
    加入适量的盐、生抽煸炒均匀即可
小贴士

煸炒是可以加入适量的水以免煎锅

发布于 2024-02-04
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