青椒酿肉 - 青椒酿肉的做法,青椒酿肉怎么做好吃,青椒酿肉的家常做法 - 京细菜谱

青椒酿肉

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希望shabby

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青椒富含维生素，而且青椒经过油的煸烤之后更是另有一番滋味，肉里浸入了青椒的香味，就算不喜欢吃青椒的人也能吃好多。

时间:10-30分钟

食材

青椒 7个

猪肉末 200g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

酱油加水，加盐，调成料汁。
步骤 2/13

料汁倒入猪肉末中，朝一个方向搅拌上劲。
步骤 3/13

加入小葱末，拌匀。
步骤 4/13

青椒洗净，去籽，切开一边，不要切断。
步骤 5/13

猪肉末填入青椒内
步骤 6/13

起油锅，热锅冷油。
步骤 7/13

油烧到六成热时，放入青椒煸。
步骤 8/13

一面煸出虎纹后翻个面再煸下，煸的时间不要长。
步骤 9/13

青椒煸好后，盛出，倒掉油，原锅倒入开水。
步骤 10/13

加酱油
步骤 11/13

加糖，烧开。
步骤 12/13

放入青椒
步骤 13/13

盖上锅盖，烧至肉熟，即可。

小贴士

煸青椒的时侯时间要短

发布于 2022-09-16