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青椒酿肉馅
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在夏季的时候,青椒上市正当时,虎皮青椒是夏季最常见的下饭菜,另一种用青椒和肉搭配,以酿的法做出来的青椒酿肉,也是这个季节最难下饭的菜了,这样的做在我们家夏天出现的频率超高,每周都会做几次。
时间:10-30分钟
食材
青椒
3个
肉馅
50g
葱
适量
油
适量
白糖
适量
老抽
适量
鸡精
适量
面粉
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
包饺子剩下的肉馅,用来做菜吧
步骤 2/8
青椒洗净,去籽备用
步骤 3/8
塞上肉馅,用面粉封口
步骤 4/8
葱姜蒜切碎备用
步骤 5/8
锅中放适量油,把青椒放进去煎至起皮,煎另一面
步骤 6/8
煎好两面捞出备用
步骤 7/8
锅留底油,放葱姜蒜爆香,加适量老抽,水,鸡精,白糖,适量盐,调汁
步骤 8/8
把青椒放进去煮5分钟,收汁即可
小贴士
老少皆宜
发布于 2019-07-02
144
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