青椒酿肉 - 青椒酿肉的做法,青椒酿肉怎么做好吃,青椒酿肉的家常做法 - 京细菜谱

青椒酿肉

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旭炎执笔写花凄

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青椒酿肉，非常下饭的一道菜。

时间:10-30分钟

食材

青椒 5个

前腿肉 300克

盐适量

鸡精少许

酱油少许

烹饪步骤

步骤 1/9

前腿肉调入盐鸡精和酱油剁碎备用。
步骤 2/9

青椒洗净去蒂，用刀划开，戴上手套去籽。
步骤 3/9

将肉糜填入青椒里。
步骤 4/9

锅中加入少许油，大火烧热，放入青椒中火煎至表皮变软发皱。
步骤 5/9

翻面，同样将表皮煎至发皱。
步骤 6/9

加入适量清水和少许酱油。
步骤 7/9

加盖大火烧开之后转中火，焖至水分收干即可关火，中途开盖翻面1次。
步骤 8/9

出锅装盘。
步骤 9/9

上桌快快享用吧，特别开胃下饭哦！

发布于 2018-12-21