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鸡蛋汤
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西红柿鸡蛋汤清清淡淡，爽爽口口，在春节这种大鱼大肉腻腻的条件下，非常的舒心可口又易于吸收且营养丰富。

鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。

西红柿，又名西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
香油 适量
盐 适量
香菜 2棵
姜 少许
葱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菜切小段备用
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/8
    锅中加水，放入西红柿，姜丝，葱花
  • 步骤 4/8
    加入清水
  • 步骤 5/8
    开大火烧至西红柿软即可
  • 步骤 6/8
    打入鸡蛋，撒入香菜碎，滴上少许香油即可
  • 步骤 7/8
    感觉如何？口味清香
  • 步骤 8/8
    非常好喝哟
小贴士

1、西红柿一定要先入锅烧软

2、鸡蛋打入后一滚即可

发布于 2024-01-09
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