肉沫豆腐 - 肉沫豆腐的做法,肉沫豆腐怎么做好吃,肉沫豆腐的家常做法 - 京细菜谱

肉沫豆腐

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人哔豌豆荚吧号

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第一次做肉沫豆腐，把肉末茄子和麻辣豆腐的做法综合一下就成就了这道肉沫豆腐，虽然第一次做，经验不足，不过味道还是不错滴

时间:10分钟内

食材

瘦肉 100g

豆腐 500g

油适量

盐适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

豆腐准备好
步骤 2/11

切成小块用开水炒一下
步骤 3/11

肉沫蒜末姜末切好
步骤 4/11

水淀粉和酱油兑好
步骤 5/11

准备点豆瓣酱
步骤 6/11

锅里倒油先把豆瓣酱炒香
步骤 7/11

再加入肉沫和蒜末
步骤 8/11

炒一会后加水
步骤 9/11

汤汁煮香后倒入豆腐一起煮
步骤 10/11

加点干辣椒
步骤 11/11

煮一会后加入勾兑好的水淀粉

小贴士

豆腐先用开会炒一下会去掉豆腥味

发布于 2024-01-23