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鲜甜海鲜虾粥
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叭赘窒浩至

今天大雪节气，是冬季的第3个节气，标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”，一宜保暖，二宜键脚，三宜多饮，四宜调神，五宜通风，六宜粥养，七宜早睡。

虾粥营养丰富，高蛋白质，低热量低脂肪，适合冬季养生，符合冬天进补，还能健康美容，老少皆宜，一碗热腾腾的海鲜粥，鲜甜美味。

食材
粥米 150克
青虾 300克
油 2ml
盐 2克
胡椒粉 1克
生姜 10克
香葱 30克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等；
  • 步骤 2/8
    粥米，洗净浸泡20分钟；
  • 步骤 3/8
    青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；
  • 步骤 4/8
    洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；
  • 步骤 5/8
    按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同
  • 步骤 6/8
    粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；
  • 步骤 7/8
    虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可
  • 步骤 8/8
    冬季养生海鲜粥
小贴士

1.虾要去虾线去核腌制比较入味；

2.虾不是煲煮太长时间；

发布于 2022-10-10
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