jxcaipu logo
鲍鱼鲜虾粥（精华版）
10.4万 热度 45 收藏
金酒柠

立秋后，身体里蓄积了一夏天的湿气可以好好排一下了。鲍鱼鲜虾粥可以帮助身体去除部分湿气，补充夏天出汗消耗的氨基酸和其他营养物质。简单好操作，是美容、养身的佳品哦~

食材
鲍鱼 半斤
鲜海虾 半斤
小站稻米 三人量
姜丝 适量
香油 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将鲜活鲍鱼用牙刷刷干净，坐锅烧开水，将洗净的鲍鱼放进去焯烫5秒立即捞出来，用小刀把鲍鱼肉挖出来，去掉绿色的内脏部分，切丁。鲜虾去壳，去虾线。
  • 步骤 2/5
    因为是在家吃，所以我把海虾切成小段了，方便吃。不是饭馆，所以不用整只放进去，吃起来不方便~
  • 步骤 3/5
    小站稻米放进砂锅里煮开，放几滴香油。然后倒入姜丝。
  • 步骤 4/5
    倒入切好的鲍鱼丁和虾段。
  • 步骤 5/5
    文火炖两个小时，调入盐和胡椒粉，晾凉一些，就可以吃了~
发布于 2018-08-03
57
相关菜谱
写评论