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鲍鱼鲜虾蒸粉丝
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WuLi故事

这道菜应该没有人不爱的吧，我最喜欢一整碗都是满满的料了，去了鲍鱼壳和虾壳，铺上一层粉丝和蒜茸，充满幸福感！

时间:10分钟内
食材
虾 数个
龙口粉丝 一小把
鲍鱼 数个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：鲍鱼8只、对虾16只、粉丝一小把
  • 步骤 2/9
    将鲍鱼清洗干净，划伤斜刀；
  • 步骤 3/9
    将虾先冷冻半小时，然后取出剥虾仁；
  • 步骤 4/9
    粉丝泡软铺盘底
  • 步骤 5/9
    摆上一圈虾仁
  • 步骤 6/9
    中间摆上鲍鱼，撒上一点细盐
  • 步骤 7/9
    蒸锅烧开一锅水
  • 步骤 8/9
    送入蒸锅，大火蒸8分钟；
  • 步骤 9/9
    担心不熟的话可以尝一下
小贴士

我这里用的锅是乐美雅5L的透明锅

发布于 2019-02-16
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