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鱼香肉丝（微辣版）
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裴春蝶裴

鱼香肉丝酸甜开胃，觉得怎么都是吃不腻的，配一碗米饭，无法抗拒。我的菜都是自己胡乱做的，肯定不正宗，但好吃就是王道，话不多说，上菜。

食材
猪里脊肉 300克
木耳 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
蕃茄酱 适量
糖 适量
淀粉 适量
辣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    木耳，胡萝卜，切丝，炒熟待用。
  • 步骤 2/5
    肉切丝，加少量干淀粉，食用油上浆。
  • 步骤 3/5
    热锅凉油，炒熟肉丝，待用。
  • 步骤 4/5
    葱姜蒜爆锅，锅里放糖3勺，蕃茄酱适量，辣酱一勺，盐适量，水少许，调成浓稠汁后把肉丝菜丝下锅翻炒。
  • 步骤 5/5
    装盘。
小贴士

因为现在我们这没有卖鲜笋的了，如果可以买到也可以一起吃。

发布于 2018-07-26
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