鱼香肉丝——番茄酱版 - 鱼香肉丝——番茄酱版的做法,鱼香肉丝——番茄酱版怎么做好吃,鱼香肉丝——番茄酱版的家常做法 - 京细菜谱

鱼香肉丝——番茄酱版

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裴春蝶裴

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姐姐这个版本的鱼香肉丝

我觉得很好吃，

像极了高中时学校门口的鱼香肉丝

我就做出来，欢迎大家的批评指正

食材

猪里脊肉 300g

胡萝卜 1根

青辣椒 1—2个

鸡蛋 1个

生抽 3勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料
步骤 2/10

将一颗鸡蛋，生抽两勺，盐少许，生粉放入肉丝，拌匀！腌制10－30分钟
步骤 3/10

腌肉的时候，胡萝卜切丝
步骤 4/10

青辣椒切丝
步骤 5/10

锅中热油，下入肉丝
步骤 6/10

肉丝翻炒至断生，盛出备用
步骤 7/10

锅中放油，放入番茄酱翻炒10几秒
步骤 8/10

放入葱丝（家里没有大葱放的小葱段儿，还是葱白丝比较好吃），配菜翻炒10秒左右
步骤 9/10

放入肉丝，放入白糖，一勺生抽，0.5勺老抽翻炒均匀即可……如果爱吃酸，还可以少来一些醋…
步骤 10/10

装盘，可以撒一些白芝麻装饰……

发布于 2019-02-16