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蒜姜焗虾
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晓内裤还来还

就是喜欢胡乱的玩模厨电，这不又用电压锅做了一款无水焗的沼虾，味儿鲜美有了。沼虾的虾壳厚实，所以在焗的时候我用时也比较长，但是这也让虾的口感在焗好后十分的棒，朋友们要是喜欢也可以参考一下。喜欢辣的可以加点辣椒。

食材
沼虾 650g
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
葱 1小把
姜 8片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好一份沼虾。
  • 步骤 2/8
    用细盐腌洗一下再控水备用。
  • 步骤 3/8
    加入适量色拉油及黑胡椒粉。
  • 步骤 4/8
    再备姜片及葱段。
  • 步骤 5/8
    将葱姜铺在锅底再加入腌制好的沼虾。
  • 步骤 6/8
    选择无水焗的烹饪模式。
  • 步骤 7/8
    焗至沼虾熟透。
  • 步骤 8/8
    这样子一份葱姜焗虾就完成了。
小贴士

用盐腌洗沼虾，这是我个人的习惯，总觉得这盐腌洗海鲜特卫生。

发布于 2022-07-27
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