京酱肉丝
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近视ruthless
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京酱肉丝是北京的一道经典菜 融汇酱香、葱香、肉香于一体 味道真真儿的不错
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
通脊肉切条 放入盐 蛋清 料酒 少量淀粉抓匀 备用 -
步骤 2/9
葱切丝
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步骤 3/9
干豆皮摆在盘子中 把切好的葱丝放在干豆皮上
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步骤 4/9
起锅 放油 放入肉丝翻炒均匀 炒开
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步骤 5/9
炒好的肉出国 放在刚才摆好的盘子中
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步骤 6/9
调酱 少许油 放入一勺糖
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步骤 7/9
三勺黄豆酱
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步骤 8/9
少许料酒 搅拌均匀
-
步骤 9/9
浇在肉丝上 就哦了
小贴士
黄豆酱可以用水稀释一下 再放入少许淀粉
发布于 2022-04-23
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